ผลงานที่ทางร้านไปออกบูธและรับจัดเลี้ยงมา
ลงทะเบียนเรียนวันนี้รับสิทธิพิเศษส่วนลด 20 % = 5,000 บาท ในการซื้อเตาย่างอินฟราเรดเครื่องที่ 2
ชิคกะกับเกิดขึ้นมาได้อย่างไร ที่เขาเรียกว่าเป็นอาหารที่ทรงคุณค่าจริงหรือ
เปิดตัวเคบับที่แพงที่สุดในโลก
รับสมัครพนักงานประจำร้าน
 
ทำไมธุรกิจเคบับถึงมาแรงและน่าสนใจมากที่สุดในปัจจุบัน ?
การทำการตลาดของ Chic kebap จับตลาดกลุ่มไหน ?
ถ้ามีผู้สนใจต้องการเป็นแฟรนไชส์จะต้องมีคุณสมบัติอย่างไรและลงทุนมากแค่ไหน
ถ้ายังไม่มีทำเลจะแนะนำอย่างไรในการเริ่มต้นเปิดร้าน
จุดเด่นของชิคกะบับ
ติดต่ออย่างไร
เราจะได้อะไรบ้างจากการเรียนในคลอสการทำเคบับ
กะบับชิ้นหนึ่งประกอบไปด้วยอะไรบ้างเป็นอาหารที่ทรงคุณค่าจริงหรือ
Q. ทำไมธุรกิจเคบับถึงมาแรงและน่าสนใจมากที่สุดในปัจจุบัน ?
A.

?

     
ตอนนี้มีคนอยากทำธุรกิจและมีร้านเป็นของตัวเองมากขึ้น  เคบับเป็นอาหารนานาชาติ ที่ทุกคนสามารถทานได้

เป็นอะไรที่ทานง่ายอร่อยและอิ่มมีคุณค่าต่อร่างกาย ลงทุนไม่สูง ผลตอบรับดี รายได้ดี คืนทุนไว

เป็นธุรกิจที่ดีและมีโอกาสที่จะเติบโตดีในอนาคต

 



Q. การทำการตลาดของ Chic kebap จับตลาดกลุ่มไหน ?
A.

กลุ่มเป้าหมายทางการตลาดวัยรุ่น วัยทำงาน และ ชาวต่างชาติ  

คนที่เร่งรีบในชีวิตประจำวัน คนที่ไม่มีเวลาทำอาหารเอง คนไม่อยากทานผักบ้าง 

และ กลุ่มคนที่ต้องการจัดงานนอกสถานที่ อยากจะทำให้งานมีสีสรร รวมถึงกลุ่มผู้ที่ต้องการทานผัก

20 ล้านคนในประเทศไทยซึ่งอาหารของเรา ตอบสนองความต้องการของคนเหล่านั้นได้



Q. ถ้ามีผู้สนใจต้องการเป็นแฟรนไชส์จะต้องมีคุณสมบัติอย่างไรและลงทุนมากแค่ไหน
A.

คุณสามารถเป็นเจ้าของธุรกิจชิคกะบับ กับเราได้เพียงคุณมีความตั้งใจที่จะเรียนรู้ เรามีการอบรมทุกขั้นตอน

ถ้าพูดไปแล้วเราก็คือธุรกิจแห่งอนาคตเพราะเงินลงทุนน้อย ความเสี่ยงต่ำ

ผลตอบแทนสูง ที่สำคัญเรามีอาจารย์มืออาชีพที่ช่วยสอนและคอยให้คำแนะนำ



Q. ถ้ายังไม่มีทำเลจะแนะนำอย่างไรในการเริ่มต้นเปิดร้าน
A.

เรามีการสอนวิธีการดู และ เลือกทำเลที่เหมาะสม นอกจากนี้ในระหว่างที่หาทำเลที่จะเปิดร้านอยู่นั้น

เราสามารถทดลองขายที่ตลาดนัดใกล้บ้านก่อน

 



Q. จุดเด่นของชิคกะบับ
A.
จุดเด่นของการเปิดร้านเคบับ
1.ลงทุนน้อย
2.ความเสี่ยงต่ำ
3.มีสิทธิขยายสาขาได้
4.ไม่ต้องมีลูกจ้างหรือมีลูกจ้างน้อย
5.ตลาดอาหารเป็นตลาดที่ใหญ่และกำลังเจริญเติบโตอย่างสูง
6.มีหลักสูตรและการสอนงาน ก่อนที่จะเปิดดำเนินการ 
7.มีการให้คำแนะนำการเลือกทำเล
 


Q. ติดต่ออย่างไร
A.
 

71/47 รามคำแหง 164 ถ.รามคำแหง แขวงมีนบุรี เขตมีนบุรี กทม. 10510

 

โทร.084-0842664,0865097233,02-3729485

 

แฟ็กส์ 02-3729485

 

Email. maosayan@yahoo.com, van_thanyarat@yahoo.com



Q. เราจะได้อะไรบ้างจากการเรียนในคลอสการทำเคบับ
A.

1.        เรียนการทำน้ำหมักในการหมักเนื้อ

2.     เรียนการทำน้ำหมักในการหมักไก่

3.        สูตรการเตรียมเนื้อ , สูตรการเตรียมไก่

4.        วิธีการเสียบเนื้อ,ไก่ให้เรียบร้อย

5.         การจัดเตรียมเครื่องเคียงต่าง ๆ (ผักต่าง ๆ)

6.        แนะนำสถานที่หาซื้อเครื่องปรุงต่าง ๆ

7.         วิธีการย่างเนื้อให้นิ่ม , วิธีการแล่เนื้อ , การห่อชิคกบับ

8.        การปรุงซอสแดงสูตรตุรกีสำหรับทาแป้งเคบับแม็กซิกัน

9.        การปรุงซอสขาว โยเกริสต์ซอสสูตรกรีกเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเคบับ

10.     สอนเทคนิคการสีบเนื้อและสีบไก่ให้เป็นก้อนโต ๆ และ สวยๆ

11.      สอนเทคนิคในการเครื่องเคียง และ การห่อเคบับให้น่าทาน

12.      สอนเทคนิคในหารเปิดร้าน การหาทำเลและวิธีการตลาดในการหรายได้จากการทำเคบับ

          ทำอย่างไรให้คืนทุนไว และ ทำอย่างไรถึงจะมีกำไร ทำอย่างไรถึงลูกค้าถึงจะกลับมาทานอีก

13.     วิธีการเลือกซื้อเนื้อ ไก่ ผักต่าง ๆ และ เครื่องย่างเคบับ

14.     พร้อมปฏิบัติจริงจนเกิดความชำนาญ



Q. กะบับชิ้นหนึ่งประกอบไปด้วยอะไรบ้างเป็นอาหารที่ทรงคุณค่าจริงหรือ
A.
ก็เพราะคุณค่าทางอาหารของกะบับ จริง ๆแล้วกะบับชิ้นหนึ่งจะประกอบไปด้วยผักต่าง ๆ มากมายหลายชนิด
ซึ่ง เราก็คุ้น ๆ ตากัน บางครั้งเราก็ทานบ้าง บางที่ก็ไม่รู้จะทานอย่างไงให้มันอร่อย และมีประโยชน์ 
เมื่อเราเห็นวิธีการทำของกะบับ เราก็จะรู้ได้เลยว่า มันชั่งเป็นอาหารที่ทรงคุณค่าจริง ๆ และก็เป็นอาหารที่หากิน
ไม่ได้ง่าย ๆ ถ้าเจอแล้วก็ต้องรีบซื้อเลยนะครับจะบอกให้ ผักที่เขาจัดใส่ในกะบับชิ้นหนึ่งนั้นประกอบไปด้วย 
ผักกาดหอม หอมใหญ่. มะเขือเทศ. แครอท. และเนื้อ กะ ไก่ 
 
ผักกาดหอมมีประโยชน์อย่างไร 
สรรพคุณทางสมุนไพร ช่วยให้แม่มีน้ำนม เลี้ยงลูก ผักกาดหอมมีแอนติออกซิแดนท์หลายชนิด 
ช่วยในการป้องกันและต่อต้านมะเร็งได้ 
 
แครอท อุดมไปด้วยวิตามินเอ และเกลือแร่ วิตามินเอเอาไว้ใช้ ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิวและ เนื้อเยื่อ 
ช่วยยับยั้งความเสื่อมของ อวัยวะสำคัญของร่างกาย มีความเชื่อว่า แครอทช่วยรักษา โรคมะเร็ง 
ช่วยลดความเสี่ยงจากโรค เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤษ์ อัมพาต ความดันโลหิตสูง 
ต้อกระจก และยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน เร่งการสร้างเซลล์ในแผลผ่าติด นอกจากนี้ ยังอุดมด้วยวิตามินบี 
วิตามินซี และแคลเซียมที่ดูดซึมง่ายมีแพคตินซึ่งเป็นไฟล์เบอร์ ชนิดที่ละลายน้ำได้ ช่วยลดโคเลสเตอรอล 
วิตามินและเกลือแร่ที่มีอยู่ มีบทบาท สำคัญ ในการสร้างภูมิคุ้มกันโรค 
 
หอมหัวใหญ่ (Allium cepa) เป็นพืชในตระกูลเดียวกับกระเทียม อุดมไปด้วยธาตุแคลเซียม 
แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม กำมะถัน ซีลีเนียม บีตาแคโรทีน กรดโฟลิก และ
ฟลาโวนอยด์เควอเซทิน หอมหัวใหญ่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ลดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อ มีฤทธิ์มากในการขับ
สารพิษทั้งที่เป็นโลหะหนักและพยาธิ หอมหัวใหญ่อุดมไปด้วยธาตุแมกนีเซียมซึ่งเป็นธาตุที่มักพบได้น้อย
ในอาหารประจำวัน มีความสำคัญในการสร้างคอมพลีเมนต์ ซึ่งมีความสำคัญในการทำลายเซลล์มะเร็งและ
กำจัดไวรัส นอกจากนี้ หอมหัวใหญ่มีธาตุกำมะถัน ช่วยให้เอนไซม์ตับทำงานขับสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ
 ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง กรมอนามัย เผยสรรพคุณหอมหัวใหญ่ หากรับประทานเป็นประจำทุกวัน
 จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อ และช่วยป้องกันไขมันไม่ให้เกาะผนังเส้นเลือดอีกทั้งมีคุณประโยชน์
มากมายเมื่อนำมาสกัดใช้ในรูปแบบ ผลการวิจัยของต่างประเทศ พบว่า หอมหัวใหญ่สามารถป้องกัน
โรคต้อกระจก โรคหัวใจ โรคมะเร็งลำไส้ โรคมะเร็งตับ และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อ 
 
มะเขือเทศ - มะเขือเทศมีสารที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ดังนั้นจึงใช้เป็นยารักษาโรคที่
เกี่ยวกับปากที่เกิดจากเชื้อราได้ - มะเขือเทศมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ คือ ไลโคปีน ที่มีคุณสมบัติสามารถ
ลดการเกิดมะเร็งลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมากได้ หากทานมะเขือเทศ 10 ครั้ง/สัปดาห์ จะช่วยลดอัตราการ
เกิดมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้ถึง 45% นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีเบต้าแคโรทีน และฟอสฟอรัสมาก 
ที่มะเขือเทศมีรสชาติอร่อยนั้น เพราะมีกรดอะมิโนที่ชื่อกลูตามิคสูง กรดอะมิโนนี้เองเป็นตัวเพิ่มรสชาติให้อาหาร
 ทั้งยังเป็นกรดอะมิโนตัวเดียวกับที่อยู่ในผงชูรสด้วย - รักษาสิว สมานผิวหน้าให้เต่งตึง โดยใช้น้ำมะเขือเทศ
พอกหน้า หรืออาจจะมะเขือเทศสุกฝานบาง ๆ แปะบนใบหน้า จะช่วยให้ผิวหน้าอ่อนนุ่มมะเขือเทศมีสรรพคุณ
ทางยาค่อนข้างสูง เพราะมะเขือเทศมี วิตามินพี (citrin) ซึ่งจะช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด 
มะเขือเทศยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะจึงสามารถแก้อาการความดันโลหิตสูง มะเขือเทศมีวิตามินเอจึงสามารถรักษา
โรคตาได้ ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือมีวิตามินซีมากทำให้สามารถป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด 
ช่วยระบบการย่อยและช่วยการขับถ่ายอุจจาระอีกด้วยช่วยบำรุงผิวลดริ้วรอย ผิวพรรณไม่แห้งกร้าน 
ระบบการหมุนเวียนเลือดดีขึ้น และยังสามารถต้านมะเร็งได้ด้วย ผลมีรสเปรี้ยว ช่วยดับกระหาย ทำให้เจริญอาหาร
 บำรุงและกระต้นกระเพาะอาหาร ลำไส้ ไต ให้ทำงานได้ดีด้วยช่วยขับพิษและสิ่งคั่งค้างในร่างกายเป็น
ยาระบายอ่อน ๆ และเหมาะที่จะเป็นอาหารสำหรับคนเป็นโรคนิ่ว วัณโรค ไทฟอยด์ หูอักเสบ และเหยื่อตาอักเสบ 
ให้รับประทานผลสด 
 
กระหล่ำปลี 1. ช่วยลดความอ้วน ล่าสุดมีงานวิจัยออกมาว่ากะหล่ำปลีมีกรด ทาร์ทาริก ช่วยยับยั้งขัดขวาง
ไม่ให้น้ำตาลและแป้งไปเป็นไขมันสะ สมในร่างกาย จึงช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ 
2. เสริมสร้างภุมิคุ้มกัน ในกะหล่ำปลีมีวิตามินซีสูง ทำให้หวัดหาย เร็ว ฟันและเหงือกแข็งแรง ช่วยป้องกัน
โรคเลือดออกตามไรฟัน ซึ่ง การนึ่ง อบ หรือผัด จะช่วยคงคุณค่าสารอาหารในกะหล่ำไว้ได้ดีที่สุด 
3. บำรุงกระดูกและฟัน กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยแคลเซียม และฟอส ฟอรัส ซึ่งดีต่อรางกายในการเสริมสร้าง
กระดูกในเด็กและคนชรา 
4. ลดความเสี่ยงจากมะเร็งลำไส้ การรับประทานกะหล่ำปลีใน แบบสุก หรือแบบดิบก็ได้ประมาณ 2 ครั้ง
ต่อสัปดาห์จะช่วยลดโอ กาสการเป็นมะเร็งลำไส้ในผู้ชายลงถึงร้อยละ 66 และหากทานกำ หล่ำปลีปรุงสุก 
วันละ 2 ช้อนโต๊ะ ก็จะช่วยป้องกันมะเร็งช่องท้อง ได้เช่นกัน 
5. ช่วยย่อยอาหารและล้างพิษ เนื่องจากในกำหล่ำปลีมีใยอา หารอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ จึงช่วยย่อยอาหาร
 ลดระดับคอเลส เตอรอลในเลือด กระตุ้นการทำงานของลำไส้ใหญ่ทำให้ระบบขับ ถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 
6. ทำให้นอนหลับสบาย สารซัลเฟอร์ในกำหล่ำปลีมีสรรพคุณ ช่วยระงับประสาท ทำให้รุ้สึกผ่อนคลาย
ความตึงเครียด 
7. รักษาแผลในกระเพาะอาหาร กะหล่ำปลีมีสารต้านการอักเสบ ของแผลในกระเพาะและลำไส้ตามธรรมชาติ 
ช่วยกระตุ้นเซลล์เยื่อ บุกระเพาะและลำไส้ให้สร้างน้ำคัดหลั่งเคลือบผิวทางเดินอาหาร จึง ป้องกันไม่ให้เกิด
แผลจากกรดในกระเพาะอาหารได้ "กะหล่ำปลีช่วยสลายหนองจากแผลและมะเร็ง" และกะหล่ำปลีถูกใช้เป็น
ยาครอบจักรวาลในประวัติศาสตร์โรมันดร.โทมัส เคนส์เลอร์ มหาวิทยาลัย จอห์น ฮอปส์กิน สกัดสารอีกกลุ่มหนึ่ง
คือ Dithiolthiones จากกะหล่ำปลี พบว่ามันเป็นสารต้านมะเร็งที่ทรงพลานุภาพ 


 
Home | About Us | Products | Quility | News & Event | Faq's | Contact Us
Copyright (c) 2012, Chickebap. All Right Reserved.